Giới thiệu về Gàu Bò Úc đông lạnh
Gàu bò là gì ? Gàu bò đông lạnh ?
- Gàu bò là phần nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò. cũng có cả mỡ và nạc xen lẫn nhưng không đều và không nhiều mỡ như thịt ba chỉ. Gầu bò tiếng anh được gọi là Brisket Point, một số nơi ở nước ta nó lại có tên thịt bàn. Gầu có hai loại là gầu mềm và gầu giòn
- Gầu bò dai hơn các phần thịt bò khác nhưng khi được chế biến chín thì giòn, thơm và không hề ngấy. Miếng gầu nhìn khá giống với miếng thịt nửa nạc nửa mỡ vì vậy nếu không tinh ý chắc chắn bạn sẽ dễ bị nhầm.
- Gầu bò thường được dùng để chế biến một món ăn đặc sản nổi tiếng là phở. Món phở bò truyền thống có thêm gầu bò. Phở được nấu theo phương thức bí truyền sẽ tạo cho thực khách một ấn tượng khó quên. Những miếng thịt gầu giòn rụm kết hợp với gia vị hấp dẫn sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại. Đối với gầu bò có rất nhiều cách để chế biến. Bạn có thể xào, nấu lẩu nhúng, các món kho, sốt, các món nướng…
Tác dụng dinh dưỡng của gàu bò úc
- Trong 100g gầu bò chứa 18.5g protein, 19g chất béo, 7.5g chất béo bão hòa, 251 calo và 0g carb.
+ Gầu bò chứa lượng vitamin và khoáng chất tuyệt vời:
- Vitamin B12 – đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành máu và chức năng của não.
- Sắt – chiếm hàm lượng cao, được hấp thu rất hiệu quả.
- Kẽm – duy trì và phát triển cơ thể.
- Nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin B6, phốt pho, selenium, vitamin B3,…
+ Chứa một số loại hoạt chất sinh học như creatine, taurine, glutathione,… mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
+ Ngăn ngừa thiếu máu: Ăn những thực phẩm giàu sắt như gầu bò Úc trong các bữa ăn sẽ cung cấp đầy đủ chất sắt, tránh nguy cơ thiếu máu.
+ Chứa lượng carosine cao nên sẽ giảm mệt mỏi nâng cao hiệu quả làm việc.
+ Duy trì và tăng khối lượng cơ bắp cho cơ thể.
+ Vì chứa 0g carb nên hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân.
Một số món ăn ngon từ gàu bò đông lạnh
Gàu bò làm được rất nhiều món ngon. Gàu thường được sử dụng trong các món nướng, lẩu, bún bò..
ZFood cung cấp gàu bò Úc đông lạnh
Nếu bạn có quán ăn và cần mua gàu bò đông lạnh chất lượng giá cả thấp hợp lý thì Zfood là địa chỉ tin cậy. ZFood cung cấp gàu bò đông lạnh.
- Gàu bò đảm bảo uy tín chất lượng
- Bò nhập khẩu theo đường chính ngạch, minh bạch giấy tờ hóa đơn
- Bò úc 100% không qua pha trộn, không chất tạo màu, không hóa chất…
- Về giá thành, ZFood nhập trực tiếp không qua trung gian nên mức giá luôn có lợi nhất cho người tiêu dùng.
- ZFood sẵn sàng nhận lại sản phẩm và hoàn trả 100% tiền nếu khách hàng phàn nàn về chất lượng sản phẩm được mua tại đây.
