HẸ LÁ

Hẹ do Z-Food cung cấp được trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Hẹ chứa nhiều vitamin K, tốt cho xương cốt. Ngoài ra, hẹ giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả. Ăn nhiều hẹ sẽ cung cấp lượng lớn chất xơ cho ruột và ruột kết, giúp loại bỏ nguy cơ bị táo bón.

Theo nhiều bài thuốc dân gian, cây hẹ cho nhiều kháng sinh quý đặc biệt với các bệnh về hô hấp và đường ruột của trẻ em. Hẹ đã được các nhà khoa học nghiên cứu có các hợp chất: Sunfua, saponin và chất đắng… Đặc biệt, chất Odorin có trong cây hẹ được xem như một kháng sinh đặc trị các loại vi trùng Staphyllococcus aureus và Bacillus coli. Ngoài ra, trong hạt hẹ còn có ancaloit và saponin. Hẹ lá thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình. Có thể kể đến các món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe như tôm xào lá hẹ, chả giò hẹ, cá nướng hẹ, trứng xào lá hẹ, cháo hẹ…