NẠM BÒ

Nạm bò

Nạm bò chính là phần thịt bên sườn của con bò. Sản phẩm thường có 3 loại là nạm sườn, nạm phần bụng và nạm bụng dịch dần về phía mông bò. Đây là những phần thịt chủ yếu được dùng trong các quán phở bênh cạnh với thịt bắp bò.

Chúng thường có thịt chắc hơn và có phần gân giòn giòn. Vì thế mà đây được xem là phần thịt ngon nhất của con bò. Thịt bò được chế biến nhiều món khác nhau đều khá ngon. Tuy nhiên nổi tiếng nhất chắc vẫn là món phở nạm

Nạm bò

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, thích hợp chế biến nhiều món trong bữa ăn hàng ngày. Sản phẩm đã được sơ chế giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Thịt bò nói chung là loại thực phẩm rất giàu chất sắt, có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh chứng thiếu máu. Do đó, đây là loại thịt thích hợp nhất cho những người có thể chất yếu hoặc trí não đang bị suy giảm. Ngoài ra, các axit linoleic, axit amin và hàm lượng protein cao cũng tham gia quá trình duy trì cơ bắp, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Một số món ăn chế biến từ nạm bò

Sản phẩm bò dùng để chế biến được nhiều món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao như : Phở nạm, bò kho, bò xào, lẩu bò…

Bò kho

Bò kho

Nguyên liệu lẩu bò

Z-Food cung cấp bò nạm

Thực phẩm cung cấp cho nhà hàng quán ăn yêu cầu tươi sống, chưa qua đông lạnh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Z-Food cung cấp thực phẩm đảm bảo đầy đủ các yêu tố về chất lượng và dịch vụ.

Z-Food cung cấp thịt bò cùng các thực phẩm công nghiệp khác phục vụ cho các bếp ăn tập thể như nhà hàng, quán ăn, công ty, suất ăn trường học..

Liên hệ theo số điện thoại công ty : 0911 000 037