TRAI

Thịt trai là nguyên liệu chính dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng hấp dẫn như: canh chua nấu trai, trai xào xả ớt, cháo trai, trai nướng mỡ hành… Không những vậy, đây còn là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Theo tài liệu của Viện dinh dưỡng, thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm, một nguyên tố vi lượng quan trọng đối với con người.

Z-Food lựa chọn trai tươi ngon và được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp nên luôn đảm bảo chất lượng.