Chất dinh dưỡng có trong xương ống bò

• Xương ống bò đông lạnh chủ yêu được dùng hầm nước dùng. Nước hầm xương mang đến vị ngọt tự nhiên, hương vị bò không lẫn các hương vi khác.

• Tất cả những khoáng chất và axit amin có nguồn gốc từ xương rất dễ hấp thu. Điều này là vô cùng quan trọng vì lượng chất dinh dưỡng bạn ăn vào sẽ không quan trọng bằng lượng chất dinh dưỡng mà bạn hấp thu.Nước hầm xương bò có tác dụng chữa đau khớp, giảm cân, rối loạn giấc ngủ, viêm trong cơ thể, hệ thống tiêu hóa không khỏe mạnh…
• Giúp nuôi dưỡng làn da trẻ đẹp, bảo vệ chức năng thận, ngăn ngừa tình trạng viêm khớp…
• Cung cấp cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất như : canxi phố pho, magie, glutamine, glycine, lypid , protein…

Cách hầm nước dùng xương ống bò

1. Chuẩn bị gia vị :

• Xương bò sau khi giã đông , gừng tươi, hành tươi, hành lá, hành tây, các loại gia vị mắm, muối..

2. Sơ chế

• Xương bò sơ chế thật kĩ để loại bỏ hết bụi bẩn và mùi hôi.
• Sử dụng giấm ăn pha loãng hòa cùng với muối trắng và ngâm xương bò khoảng 1-2 tiếng.
• Sau đó rửa sạch lại và cho vào nồi hầm.
• Thêm vào đó 1 thìa cafe muối đun sôi rồi đổ phần nước đó đi.
• Gừng tươi và hành khô bạn nên nướng thơm rồi cạo lớp vỏ bên ngoài. Đập dập rồi băm nhỏ hoặc để nguyên.
• Hành lá nhặt bỏ phần rễ, lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

3. Hầm xương bò

• Cho xương vào nồi và lượng nước và xương tùy thuộc vào bạn muốn chế biến
• Bắc lên bếp đun lửa lớn, khi sôi bạn hạ lửa nhỏ liu riu. Bạn cho vào nồi thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột nêm.
• Trong quá trình đun thường xuyên vớt bọt nổi lên trên bề mặt để nước dùng được trong hơn.
• Hầm khoảng 45 phút cho hành nướng và gừng nướng vào, nêm thêm chút đường vào cho nước dùng ngọt hơn.
• Cuối cùng bạn vớt hành, gừng ra, nêm nếm thêm chút nước mắm, mì chính cho vừa miệng và cho hành lá vào.

Điểm bán xương ống bò uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ

• Xương ống bò ở Việt Nam được nhập khẩu chủ yếu ở Úc. Nơi mà quy trình chế biến và bảo quản thực sự chất lượng.
• ZFood là có kho lạnh chuyên nhập những mặt hàng đông lạnh từ nước ngoài chuyển về việt nam. Đảm bảo uy tín và chất lượng cao.
• Xương ống bò đông lạnh và nhiều sản phẩm đông lạnh khác có chất lượng không thua kém nhiều đồ tươi sống trong nước mà giá thì thấp hơn rất nhiều. Sở dĩ có điều này là do xương ống bò bên Úc không dùng tới, họ không sử dụng nên bán qua Việt NAm chứ không phải là hàng kém chất lượng.
• ZFood cung cấp xương ống bò và nhiều sản phẩm thịt xương đông lạnh khác cho 6 tỉnh đông nam bộ. ZFood đảm bảo uy tín và chất lượng sản phẩm.

  

  Sản phẩm bán theo thùng, tính theo ký.

• Liên Hệ ZFood 0911000037